Bordeaux Château Ferreyres

7,60

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Le Bordeaux à tout petit prix triplement médaillé (2* au Guide Hachette des Vins) !

L'avis d'Isabelle et Bertrand

Cavistes Le Goût des Vins

Voici un Bordeaux facile au rapport prix plaisir imbattable. Ce château Ferreyres est un vin gourmand et facile à boire issu pour la grande majorité de Merlot complétés par les 2 Cabernets pour une expression aromatique typique des vins de Bordeaux. Notes de cassis, de quetsche et d’épices douces. Laissez-le s’aérer pour trouver des notes réglissées. En bouche, belle densité et belle ampleur avec une belle longueur. L’élevage en cuve inox lui confère une certaine fraicheur.

Florian Bouchon, œnologue de formation, a repris le domaine en 2015 et est passé en conversion bio en 2019. Le château Ferreyres possède 42 hectares principalement sur des terroirs de silex avec des coteaux bien orientés permettant de proposer des vins équilibrés. A boire sur le fuit dans sa jeunesse avec un potentiel de garde de quelques années pour plus de puissance.