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Pouilly Fumé Domaine de Breugnon

11,00

Le Pouilly fumé du domaine Breugnon : un vin généreux ! Il nous offre son incomparable goût du terroir de Pouilly, bien minéral et fruité ! Parfois frais et vif, parfois franc et long en bouche, il séduira tous les palais par ses arômes d’agrumes, de fruits jaunes et exotiques, et de fleurs blanches…

Régalez-vous à l’apéro sur des tartines gratinées au fromage de chèvre, des huîtres, en plat sur un délicieux filet de sandre au beurre blanc…

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 Le Domaine de Breugnon est installé à Saint-Andelain, dans la Nièvre, depuis 32 ans. 

Son terroir, composé principalement de marnes à petites huîtres et d’argile à silex, confère à ses vins une grande minéralité, typique des Pouilly-Fumé : des notes de « pierres à fusil », accompagnées de subtiles saveurs florales et fruitées.

Vous pourrez servir ce Pouilly fumé entre 9 et 11 degrés. Ce millésime 2018 peut se boire dès maintenant, et on ne va pas s’en priver… Mais vous pouvez aussi “essayer” de le conserver quelques années. Bonne dégustation !

Bertrand Chevance

Caviste optimiste

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