Zoladkowa Gorzka est l’une des plus célèbre marque de vodka en Pologne. Reconnue pour ses vodkas traditionnelles douces-amères, cette “traditionnelle” est ne vodka aromatisée par infusions de plantes avec une macération de fruits secs dans des fûts de chêne. Le Nez est épicé. La bouche est très caramélisée avec des arômes de gentiane, muscade et clou de girofle.
La distillerie Polmos Lublin au sud est de Varsovie est une institution de plus de 100 ans. anciennement distillerie d’Etat sous l’ère soviétique , elle bénéficie désormais detechniques et machineris modernes depuis son rachat en 2007 pour Stock Spirits Group.
Juste culte, j’ai juste envie de dire : ” zdrowie” !
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