Côte de Nuits Villages en Vierville Domaine du Clos des Poulettes
25,00€
Economisez en achetant 6 bouteilles ou + !
| 1-5 | 6+ |
| 25,00€ | 23,50€ |
Un pinot noir bourguignon gourmand et fruité !
| Appellation : | |
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| Cépage : | |
| Millésime : | |
| Accord mets vins : | Assiette de charcuteries lyonnaises, Ballotine de Volaille champignons de Paris, Boeuf bourguignon, Plateau de fromages diversifiés |
Ce Côte de Nuits-Villages du domaine du Clos des Poulettes est un vin rouge élégant issu à 100% du cépage Pinot Noir, emblématique de la Bourgogne. Vinification traditionnelle avec fermentation en cuves ouvertes. Élevage en fûts de chêne, ajoutant complexité et profondeur. Robe rubis profond aux reflets brillants. Nez de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces, sous-bois. Bouche aux tanins soyeux, belle longueur, notes florales et boisées. Apogée de Dégustation entre 2025 et 2029. Pour une dégustation optimale, servez-le entre 16 et 18°C et laissez-le s’aérer une heure avant. Ce millésime 2018, marqué par des conditions climatiques favorables, offre une belle concentration et une richesse remarquable.
Le Domaine du Clos des Poulettes est un domaine viticole familial situé à Corgoloin, au cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne. Transmis de mère en fille depuis plus de 7 générations. Fondé autour de la parcelle emblématique Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Clos des Poulettes », entourée de trois murs. 16 hectares dont 85 % Pinot Noir et 15 % Chardonnay.
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