Arhumatic Poire Rôtie Timut « Piperata Pira »

Un Punch au contraste incroyable !

Bienvenue à Arhumatic, une gamme de punch de grande qualité aromatique et fabriqué à seulement quelques kilomètres de la cave. Ce n’est pas un rhum arrangé à proprement parlé puisque selon la loi un rhum arrangé doit titrer à au moins 37,5° d’Alcool. La base est toujours la même : un rhum agricole blanc provenant de la Guadeloupe couplé à une macération de fruits sélectionnés par Clémence et Thierry Ogez, véritables maîtres assembleurs. Le résultat est une boisson douce, équilibrée, légère en alcool laissant aux fruits une expression ultime.

La poire rôtie au four sucrée, associée au poivre de baie du Timut du Népal pour lui apporter du peps pour un mariage d’exception !