Champagne Drappier Carte d’Or Brut

30,00

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30,00 28,80

Une grande maison de Champagne pour un grand Champagne très aromatique !

Appellation :

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Accord mets vins :

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L'avis d'Isabelle et Bertrand

Cavistes Le Goût des Vins

Parce qu'il n'y a pas de raison de ne pas se faire vraiment plaisir, le Goût des Vins vous propose son premier Champagne "haut de gamme" avec ce Carte d'Or de la maison Drappier. Cette cuvée exprime vraiment l'identité de cette maison de 1808 de la côte des Bars. Un champagne naturel et authentique.
Avec 80% de Pinot noir, il est d'une grande richesse aromatique. Il s'ouvre sur des arômes de pêche blanche des vignes et de gelée de coing. La Bouche est puissante et complexe. Le Chardonnay et le Meunier apportant de la minéralité créant le parfait équilibre. Un champagne vineux recherché pour sa structure et sa longueur. Alors pour une grande occasion, pour sortir des sentiers battus, et même si vous n'êtes pas vainqueur d'un Grand Prix de F1, goûtez ce champagne Drappier Carte d'Or vous ne pourrez plus vous en passer.

Avec la maison Drappier on touche du doigt l’Histoire avec des murs qui remonte au XIIè siècle quand Saint Bernard fit construire à Urville une annexe de l’abbaye cistercienne de Clairvaux. Aujourd’hui le vignoble Drappier entoure ces caves. On y cultive des raisins aux arômes complexes, au plus près de la nature, permettant de produire des Champagnes de caractères. Drappier est une très belle maison auboise de renom qui aujourd’hui compte 56ha. Sulfitages et dosages sont mesurés.
La Maison de Champagne Drappier, ce sont des champagnes colorés aux arômes généreux. Probablement la plus belle adresse de la Côte des Bars.