Gin Drumshanbo Gunpowder Irish with Sardinian Citrus

Un Gin irlandais atypique, entre traditions et nouvelles explorations !

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin c’est d’abord une marque de fabrique : Un gin, crée par PJ Rigney, aux saveurs orientales et exotiques né au cœur des terres sauvages et préservées d’Irlande. On y retrouve entre autres des racines d’iris, de la cardamone, de la coriandre, du citron chinois et bien sûr le thé vert Gunpowder. Lors l’un de ces nombreux voyages, il fit la découverte d’un agrume endémique de la Sardaigne : le Citrus Mostrusosa, (un hybride d’oranges amères et d’autres agrumes…). Le mariage entre les traditions de ce Gin irlandais et l’exotisme de cette plante italienne était parfait, le Drumshanbo Gunpowder with Sardinian Citrus était né. Plus fruité que la version originale, c’est une belle découverte pour tous les amateurs de gin.

PJ Rigney et sa Shed Distillery utilise des alambics médiévaux et adore fusionner ses gins avec des botaniques orientales découvertes au long cours durant ses nombreux voyages initiatiques.