Gin Jos’Berri by Nusbaumer

Gin Alsacien de distillation durable et responsable aux arômes herbacés.

Ce Gin Alsacien de montagne est un produit phare de la gamme végétale. Les équipes Nusbaumer rendent hommage à Joseph Nusbaumer, artisan distillateur amoureux de la biodiversité de sa région. Jos’Berri qui veut dire « La montagne de Joseph » en alsacien.

Ce Gin artisanale est élaboré par macération puis distillé avec des plantes aromatiques, baies sauvages et épices toutes certifiées BIO. Elaboré en petite série, il est distillé de manière artisanale et traditionnelle dans un des quatre alambic en cuivre sur une base d’alcool surfin BIO. Grâce aux sources d’eaux pures non loin de la distillerie, ce gin arbore un caractère très végétal, herbacé et résineux. Au nez, des notes de fenouil, verveine, arnica, mélisse et aneth vous séduiront. En Bouche se révéleront des notes de sapin, sureaux, gentiane, gingembre et orange amère ainsi que la poire et le coing. La finale est longue avec une touche de rhubarbe, un vrai délice !