IGP Val de Loire Petit Bourgeois Famille Bourgeois

Un Sauvignon frais et minéral à prix canon !

Bienvenue dans la  vallée de la Loire, ses nombreux châteaux, jardins et son célèbre Sauvignon blanc qui s’adapte très bien à un climat tempéré et son terroir argilo-calcaire riches de fossiles. Cet IGP Cal de Loire “Petit Bourgeois” fermente en cuve inox avant un élevage sur lies pendant 3 mois. Fraicheur et minéralité préservées. Robe jaune clair aux reflets verts.. Nez aux notes florales et fruitées. Bouche fraiche et vive. Simple sans complexité , ce sauvignon vous accompagnera de l’apéritif à vos repas de poisson et crustacés.

La famille excelle depuis 10 générations sur les vallons de Sancerre et des environs depuis le fief de Chavignol. Grâce aux bistrots et restaurant de Paris, le domaine décolle grâce à sa proximité avec la capitale. Précurseur de l’élevage sous bois dans l’appellation et propriétaire notamment de terres sur les Monts Damnés. Henri Bourgeois en 1984 est aussi le premier à vinifier un Sancerre issu de silex en barriques neuves. Puis en 2000 , le Clos Henri est crée en Nouvelle Zélande, grands artisans des cépages Sauvignon et Pinot Noir… comme à Sancerre. Aujourd’hui c’est 65 hectares répartis entre Sancerre et Pouilly Fumé.