Ecosse – Lochlea Our Barley Single Malt

Whisky Écossais avec une belle douceur aux notes sucrées et fruitées.

Le Lochlea Our Barley Single Malt est de couleur or foncé, le nez tire sur des notes sucrées et fruitées de poires mûres et caramel.En bouche beaucoup de douceur et d’épices dégagent des arômes de miels et céréales. Une touche de fumé arrive en rétro-olfaction. La vanille ainsi que la cannelle arrivent en fin de bouche.La longueur en bouche est moyenne, ce single malt est jeune mais bien équilibré.

Lochlea est une distillerie indépendante initialement dirigé par Malcolm Rennie. Elle est maintenant sous la direction de John Campbell ancien directeur de la distillerie Laphroaig. Ayant construit l’une des dix meilleures marques de scotch au monde au cours des 27 dernières années, John apporte à la distillerie de riches connaissances. La ferme familiale cultive et récolte sa propre céréale (orge) avec de la drèche utilisée pour nourrir le bétail local. L’eau est extraite en dessous de la ferme.