Pays D’Oc Oh la la c’est bon Domaine Preignes le Vieux

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Un rosé très minéral qui n’a jamais aussi bien porté  son nom !

Appellation :

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Accord mets vins :

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L'avis d'Isabelle et Bertrand

Cavistes Le Goût des Vins

Voici un joli rosé type “gris” très minéral en appellation du Pays d’Oc très convivial et à tout petit prix. Le Domaine Preignes Le Vieux nous propose ce Oh la la c’est bon  pour des moments de partage entre copains autour d’un BBQ d’été mais pas que. Une macération des raisins très courte de 4 heures seulement permet a cet assemblage de Grenache et Syrah d’avoir une robe très pâle qui plaira aux mateurs de rosés très minéraux et salins. Arômes d’agrumes et de petits fruits rouges pour un résultat tout en fraicheur, peps et facile à boire !

Le domaine Preignes le Vieux se situe entre Béziers et Agde. Il existe depuis 5 générations et c’est Aurélie et Jérôme Vic qui gère aujourd’hui la propriété aux 270 hectares et aux  21 cépages plantés sur ces terroirs languedociens. des vins gourmands et croquants à prix plaisir exceptionnels !

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