Vintner’s Reserve Chardonnay Kendall-Jackson

La Californie dans votre verre  !

California Dream avec ce Chardonnay de Kendall-Jackson. La particularité de cette gamme de Vinter’s Reserve en mono cépage c’est une extraction optimisée des typicités des terroirs de ces vignobles côtiers de l’ouest californien, un élevage précis pour des vins complexes et gourmands. C’est un très beau Chardonnay entre souplesse, fruité et gras maîtrisé ! Robe jaune paille. Nez expressif de fruits exotiques (mangue, papaye, ananas). Bouche d’agrumes (citron) avec des notes de vanillées et miellées. La bouche est crémeuse, un véritable bonheur !

L’histoire de la création de ce domaine californien est bien évidemment une histoire que seuls les USA peuvent inventer ! Initialement avocat à San Francisco sans trop de moyens et issue d’une famille populaire, Jess Jackson décide d’acheter 80 hectares des terres dans la Sonoma Valley en 1974 et d’y planter du Chardonnay. Première récolte en 1982 et succès immédiat dès 1983 ! Approche ultra qualitative , gamme pointue, respect des sols et de biodiversité. Kendall-Jackson c’est aujourd’hui une marque mondialement reconnue pour ses vins très aromatiques aux équilibres délicats. Le domaine possède plus de 4000 hectares dans les comtés de Napa, Sonoma, Lake, Monterey, Mendocino et Santa Barbara notamment.