Voilà un joli plat d’automne qui va vous réchauffer ! Et puis, quitte à se faire plaisir, autant prendre LA recette du grand chef Alain Ducasse !
🍷 Mais pas de MET sans VIN !
Pour sublimer votre Boeuf Bouguignon, idéalement un vin de Bourgogne viendra soutenir la puissance de celui-ci… mais rien n’est figé quand il s’agit de plaisir ! Vous trouverez en Vallée du Rhône (typiquement Vacqueyras, Gigondas, Châteauneuf-du-Pape), en Languedoc-Roussillon (Corbières, Faugères) et aussi en Provence (Bandol), de jolis vins puissants pour l’accompagner !
On vous dit tout dans la recette ! ⤵️
