Arhumatic Rhum Raisins « Vinea Auri »

Bienvenue à Arhumatic, une gamme de punch de grande qualité aromatique et fabriqué à seulement quelques kilomètres de la cave. Ce n’est pas un rhum arrangé à proprement parlé puisque selon la loi un rhum arrangé doit titrer à au moins 37,5° d’Alcool. La base est toujours la même : un rhum agricole blanc provenant de la Guadeloupe couplé à une macération de fruits sélectionnés par Clémence et Thierry Ogez, véritables maîtres assembleurs. Le résultat est une boisson douce, équilibrée, légère en alcool laissant aux fruits une expression ultime.

C’est un blend de 3 rhums traditionnels. 2 proviennent de Jamaïque dont un est élevé en foudre pendant 12 mois apportant un caractère boisé ajouté un rhum de Guadeloupe pour un trio harmonieux. Le Choix des raisins est aussi important, d’abord celui de Corinthe puis deux autres provenant du Chili et d’Afrique du Sud !