Ecosse – Gordon & MacPhail Caol Ila 13 ans Smoky

Un Islay par un embouteilleur indépendant au caractère fruité et gourmand !

Ce Single malt représente parfaitement le style gourmand des Caol Ila sélectionnés par Gordon & MacPhail, embouteilleur indépendant de renom. Ce batch de 13 ans n’est pas qu’un whisky tourbé classique. Il est plus complexe avec un fruité et un côté épicé incomparable. C’est vraiment une belle alliance entre le tourbé et la richesse de fruits sucrées. Nez tourbé accompagné d’arômes de vanille douce et de viande séchée. Bouche fumée et tourbée avec des notes de pomme et d’abricot. La finale est plus sur des fruits exotiques et d’agrumes. Doux, fruité, fumée.

Gordon& MacPhail est une entreprise familiale du nord de l’Ecosse en pleine région de Speyside. 120 années de sélections de fûts en font l’un des principaux embouteilleurs indépendants du pays. Aujourd’hui sa diversification l’a amené a être aussi distillateur avec le rachat de Benromach. C’est aujourd’hui la 4^ème génération de la famille Urquhart qui dirige cette société !