Vaucluse IGP Grain de Grenache Domaine de la Monardière

Toujours plus de fruits, un vin facile et léger…pour l’été ou l’apéro !

Un vin d'été à boire sans soif entre amis sur une belle table autour d'un BBQ ! Voilà ce que l'on vous propose avec ce grain de Grenache Bio, appellation IGP Vaucluse vinifié par le domaine de la Monardière. C'est clairement un vin qui peut plaire à tout le monde. Idéal pour les amateurs de vins légers car ce 100 % Grenache, c'est du fruit et rien que de fruit. Digeste et léger sur des notes de griottes et petits fruits frais. Mais il saura également plaire aux amateurs de vin plus charnus car il y a de la matière en bouche et de la longueur. C'est généreux et gourmand tout en restant sur une certaine fraîcheur. C'est un vin à boire dès à présent pour magnifier sa finesse et sa légèreté. Pour juste apprécier les plaisirs simples de la vie : des amis, un repas d'été et de belles tranches de bonheur.

Le Domaine de la Monardière c’est avant pour nous un coup de cœur découvert lors d’une de nos routes de vins en vallée du Rhône. Le Domaine peut être considéré comme un lieu proche du paradis tellement le site est majestueux. Situé à Vacqueyras , la vue sur les roches des dentelles de Montmirail est époustouflante.
Damien Vache a repris le flambeau de ses parents Martine et Christian et cultive 22 hectares de vignes dont près de la moitié est constituée de pieds âgés de plus de 40 ans. Des rendements faibles et une conversion Bio depuis 2007 permets de produire des vins rouges de belle facture, chaleureux et puissants à dominante de Grenache et Syrah et des blancs expressifs, riche et sur la fraîcheur.