France – Rozelieures Tourbé Collection Single Malt

59,90

Un “Tourbé” français made in “Lorraine” qui vaut le détour !

Région :

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Alcool :

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Profil

Tourbé, riche, puissant, végétal.

L'avis d'Isabelle et Bertrand

Cavistes Le Goût des Vins

Le Rozelieures Tourbé collection est un single malt (30 ppm) avec un vieillissement en fûts de chêne américain ayant accueillis préalablement du bourbon et également en fûts neufs français provenant du célèbre tonnelier Francisco Loureiro. Nez délicat au notes florales et maltées. Grande fraicheur. Tourbe discrète. La bouche est suave, grasse marquée par la tourbe végétale avec des notes de fruits du verger (poire). Finale longue de fumée d’épices douces et de fruits blancs. C’est un whisky équilibré avec une belle puissance aromatique !

Bienvenue dans le petit village lorrain de Rozelieures à l’ouest des Vosges. Propriétaire & récoltant depuis 5 générations, la famille Grallet-Dupic s’est lancé dans la production de whiskies depuis 17 ans. Tout est made in France ! L’orge est cultivée sur place et la distillerie est à quelques centaines de mètres des champs. L’ensemble du processus de fabrication est maitrisé, de la distillation au vieillissement. Un savoir-faire qui place cette maison sur le devant de la scène française des spiritueux.

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