Angostura 1919 Blend Rhum 8 ans

39,80

Un Blend de Trinidad & Tobago au caractère séducteur des Caraïbes. Laissez-vous envoûter !

Région :

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Alcool :

Profil

Suave, rond, chaleureux. Vanille, caramel, noisettes, pain grillé.

L'avis d'Isabelle et Bertrand

Cavistes Le Goût des Vins

Angostura 1919 est un rhum traditionnel de mélasse provenant d’un assemblage de rhums datant d’au moins 8 ans. Le Nom 1919 est la date des fûts découverts, par hasard, en 1932 suite à un incendie. Ils furent utilisés par la suite pour leur grand potentiel aromatique. La couleur est ambre aux reflets dorés. Le nez éveille en premier des arômes de vanille puis viennent le caramel, le cacao et la noix de coco. L’attaque en bouche est moelleuse et gourmande, la vanille toujours présente est associée à un côté toasté bien agréable. La finale reste encore sur la vanille et les fruits secs.

Vous connaissez certainement Angostura par ses Bitters élaborés depuis 1824 mais depuis 1945, cette maison propose désormais également des rhums suite à leur installation sur l’île de Trinidad & Tobago au large du Venezuela. Des vieux rhums délicats et facile à boire, tout en équilibre.

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