Rhum Zacapa Sistema Solera 23 ans

69,70

Surnommé LE ” cognac ” des rhums…Tout un programme !

Région :

Alcool :

Profil

Délicat, complexité aromatique. Fruits secs, miel , caramel, épices.

L'avis d'Isabelle et Bertrand

Cavistes Le Goût des Vins

Le Rhum Zacapa 23 ans est élaboré sur les hauteurs du Guatemala à 2300 m d’altitude selon la technique de la Solera. C’est un processus de vieillissement issu d’un assemblage de fûts de plusieurs âges aux profils différents. Il y a des ex-fûts de bourbon, d’autres de Xérès et certains ont également accueilli des vins. Les rhums ont entre 6 et 23 ans pour un résultat unique. Robe couleur acajou, nez d’une grande douceur aux notes de cacao, chêne fumé, vanille ou caramel.  La Bouche est ample, équilibrée et charpentée. Vous y retrouverez des arômes de miel, de café et de vanille. Ce Zacapa 23 ans est une explosion de saveurs sucrées et sirupeuses qui ravira les palais exigeants. De nombreuses récompenses lors de concours complète la description de ce nectar exceptionnel.

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