Rhum Dictador 20 ans Colombie

74,50

Un assemblage de Rhum type “soléra”, riche et complexe. Un véritable bijou gourmand !

Région :

Alcool :

Profil

Torréfié, fruits à coques, fruits exotiques, chatoyant

L'avis d'Isabelle et Bertrand

Cavistes Le Goût des Vins

Ce n’est pas un secret mais plus le rhum est vieilli plus l’expérience en bouche est extraordinaire. Quelle douceur qu’est-ce rhum colombien Dictador 20 ans d’âge. Quel bouquet de saveurs. Le nez commence par un côté toasté et pâtissier. Des notes d’amandes, de fruits exotiques comme la goyave et d’épices (gingembre, cannelle) réveilleront vos sens. Mais attendez la bouche ! C’est ample, soyeux. Votre palais est enrobé de miel d’acacia, de vanille. Le côté boisé est finement dosé. La finale est longue sur des parfums de fleurs et de fruits confits. Il vous faudra un peu de temps avant de pouvoir dire : « Ah oui ça c’est excellent !! ».

Dictador provient du surnom donné à Severo Arango y Ferro, commerçant et homme de pouvoir qui débarqua à Cartagena de Indias en Colombie en 1751. En 1913, Don Angel Nunez décide d’y implanter la Destileria Colombiana. Toute la gamme Dictador est aujourd’hui connue et reconnue comme une marque de grande qualité. A tester d’urgence !

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