Armagnac Château Léberon Brut de Fût 1992

74,50

Un vieil Armagnac exceptionnel au profil gourmand et onctueux !

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L'avis d'Isabelle et Bertrand

Cavistes Le Goût des Vins

Voici un Armagnac issu d’un micro-terroir exceptionnel. Ce Château Léberon Brut de fût 1992 est issu d’un assemblage « classique » d’Ugni blanc et colombard. Distillation par un alambic traditionnel armagnacais « à chauffe » continue permettant de préserver un maximum d’arômes du vin et de produire une eau-de-vie généreuse, riche et texturée. En 1992, ce fut un été chaud succédant à un printemps sec offrant des vendanges avec de belles maturités aromatiques. Nez expressif, gourmand. Bouche fraîche et onctueuse autour de notes de pâte de coing, et caramel beurre salé. Brut de fût signifiant qu’il n’y a ni réduction d’alcool, ni ajout de sucre ou colorant.

L’histoire du château de Léberon remonte au XIIIème siècle pendant la guerre de Cent Ans. Imposante demeure inscrite aux Monuments Historiques, elle fut d’abord un lieu de défense typique des châteaux gascons avant de s’ouvrir sous l’influence italienne de l’époque Renaissance. L’exploitation agricole et viticole prospère jusqu’à la Révolution française. Le château est peu à peu abandonné jusqu’en 1939 où Osmin Rozès lui redonne vie. C’est aujourd’hui la 4ème génération de producteurs d’Armagnac !

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