Côtes du Rhône Alain Jaume les Champauvins

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Un Châteauneuf-du-Pape au prix d’un Côte du Rhône !

L'avis d'Isabelle et Bertrand

Cavistes Le Goût des Vins

Quand on évoque Alain Jaume, on pense de suite à son domaine originel de Châteauneuf-du-Pape : le Domaine Grand Veneur. Au Goût des Vins on aime vous dénicher des vins au rapport prix plaisir incroyable. L’appellation phare a une limite géographique et si vous passez le chemin, vos raisins sont « déclassés » en côtes du Rhône. Mais les vignes, le terroir, la vinification est la même, ce qui change c’est le prix !! Ces 34 hectares de Champauvins signés Alain Jaume sont une merveille. Robe grenat intense. Nez d’épices et de garrigue. Au palais c’est onctueux et intense avec une structure tannique serrée mais fondue. Finale de poivre et de réglisse. Bref un « Baby Châteauneuf » !

La famille Jaume travaille les vignes depuis 1826. D’origine castelpapale, c’est aujourd’hui Alain avec ses fils Sébastien et Christophe qui perpétue la tradition de vins puissants et racés. Ils conduisent en bio aujourd’hui un vignoble de 155 hectares répartis sur plusieurs domaines entre Châteauneuf-du-Pape, Rasteau, Vacqueyras, Lirac et Saint-Joseph. Leurs terroirs comptent certainement parmi les plus riches la région. Une valeur sûre.

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