Côtes du Rhône Blanc Mont Redon

10,50

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Un Côte-du-Rhône Blanc qui va vous faire tomber de la chaise !

L'avis d'Isabelle et Bertrand

Cavistes Le Goût des Vins

Après la version en rouge du côtes du Rhône Mont Redon qui est juste "LE" carton au Goût des Vins, on s'est dit mais pourquoi pas le tester en Blanc ??
Après dégustation, la réflexion évoquée : "Mais pourquoi ne nous l'avons pas proposé avant ?".... C'est dire qu'il nous a plu et on espère que vous lui réserverez le même accueil.

Un vin blanc ensoleillé très agréable avec un bouquet d'arômes avec beaucoup d'élégance. Un vin charmeur qui s'apprécie dans sa jeunesse. Nez complexe de pêche blanche et d'aubépine. De la longueur en bouche et une finale fraîche. Je l'adorais en Rouge, il me passionne en Blanc !

Le magnifique vignoble de Mont-Redon existe depuis quatre générations. Le domaine est dirigé par 2 familles, Fabre & Abeille tout en symbiose avec une passion commune : aboutir à des vins tout en finesse et élégance avec du corps mais avec un bel équilibre. Ici le paysages est très caractéristique : des sols caillouteux avec les célèbres galets roulés de la région donnant l’impression que la vigne sort de la roche. Ces galets protègent les sols du mistral et redonne le soir de la chaleur emmagasinée durant la journée. Dernière richesse et pas la moindre le soleil, ce qui donne des vins riches en fruits !

Comme son frère en rouge, on l’ouvre sans réfléchir : un vin parfait à un prix plaisir !