IGP Méditerranée Aureto Prémices Blanc
8,90€
Economisez en achetant 6 bouteilles ou + !
| 1-5 | 6+ |
| 8,90€ | 8,40€ |
Un Blanc du Luberon de grande minéralité à prix canon !
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| Accord mets vins : | A l'Apéro !, Crustacés, Huîtres, Légumes ou poissons grillés |
Les Blancs de Provence 100% Rolle sont d’une grande fraicheur avec un côté salin extraordinaire. Cet IGP Méditerranée Prémices BIO Du domaine Aureto en est la meilleure expression. Les vignes sont assez jeunes (20 ans en moyenne) sur des terroirs argilo-calcaires. Les vendanges ont lieu tôt le matin pour préserver la fraicheur des raisins. Fermentation 2 à 3 semaines en cuve inox. De couleur jaune clair aux reflets verts, très typique des vins de Provence. Nez d’agrumes et d’abricots. La bouche est saline avec une belle acidité. Finale minérale !
Aureto se situe en plein cœur du Luberon. Domaine repris en 2006 par Andreas Rihs un amoureux de la Provence. Le nom signifie “brise légère” en provençal. Décédé en 2006 ce sont ses fils Oliver et Tobias qui développe les 30 hectares dont 17 situés autour de l’hôtel Coquillade près de Gargas. L’ensemble du domaine est converti en agriculture BIO depuis de 2022.
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