Luberon Château Val-Joanis Les Griottes Magnum

Un Rouge charnel et envoutant !

Ce rouge puissant est la cuvée « prestige » en rouge du domaine Val-Joanis. Un joli vin du sud avec du caractère et de la rondeur dominée par la Syrah avec de la Grenache en complément sur un terroir de galets roulés. Puissance, fruité et fraîcheur pourraient résumer son pédigrée. Robe pourpre, brillante. Nez très expressif sur…les griottes mais aussi la réglisse et des notes poivrées. Bouche élégante sur des fruits bien mûrs et un côté épicé. Tanins soyeux, chaleureux grâce à un élevage de 10 mois en barriques. Nombreuses récompenses et excellent rapport prix plaisir. Bref à tester d’urgence sur des viandes rouges ou un gibier.

Le Domaine Val-Joanis se situe à Pertuis dans le sud du Luberon. Vase domaine de 350 hectares dont 110 de vignes. Domaine historique puisqu’il a longtemps porté les armoiries de Jean de Joanis, secrétaire du roi Louis III de Naples. Entièrement restauré en 1976 par la famille Chancel, c’est clairement une référence de l’AOP Luberon. Le domaine ne cherche pas à présenter des cuvées impressionnantes mais des vins gourmands et souples pour les rouges et sur la fraicheur et désaltérants pour ses blancs et rosés. Le domaine s’est également diversifié avec la création labélisé « jardin remarquable », des salles de séminaires et de réception…