Malbec Organic – Piedra Negra Bodega

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Piedra Negra Malbec Organic est un vin d’une intensité aromatique impressionnante. Les épices douces et les fruits noirs juteux se complètent à merveille et nous propose un moment magique de dégustation.

Accord mets vins :

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Région :

L'avis d'Isabelle et Bertrand

Cavistes Le Goût des Vins

Le Malbec Organic de la Mendoza en Argentine révèle un vin plein de fruits noirs, d’une belle complexité aux épices douces. La finale est longue et juteuse d’une belle structure. Les tanins sont suaves et fondus. La robe est de couleur rubis, brillante. Le nez dégages des notes de fruits noirs tels que le cassis, la mûre mais encore des notes vanillées, de café et de bois. La bouche et structurée avec une intensité aromatique remarquable. Servir le vin entre 16 à 18°C, pensez à l’ouvrir une heure avant de servir pour développer tout son panel aromatique.

La Bodega Piedra Negra se trouve sur des terres d’altitude et semi-désertiques au pied de la cordillère des Andes.  On est en plein cœur de la vallée de l’Uco sur 200 hectares. On y vinifie de manière responsable en Bio et le terroir mélangeant des conditions climatiques exceptionnelles, des sols de graves drainants et peu fertiles (comme à Pessac Léognan) offre des vins alliant fraîcheur et concentration. Volume, profondeur et élégance, les vins du domaine ont été maintes fois récompensés depuis 2011. Gage de qualité !