Condrieu AOC Louis Chèze Pagus Luminis

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Le Viognier Star de l’appellation Condrieu débarque au Goût des Vins

L'avis d'Isabelle et Bertrand

Cavistes Le Goût des Vins

Entre élégance et finesse, on touche, avec ce Condrieu Pagus Luminis du Domaine Louis Chèze, à l’excellence. Le terroir de Condrieu est célèbre mondialement pour ses vins blancs exceptionnels. Les terrasses étroites et pentues permettent au Viognier une expression aromatique ultime. Ce Pagus Luminis est d’une couleur or jaune soutenu à reflets verts. Le nez est intense, très aromatique (pêche, abricot), floral et légèrement boisé. En bouche c’est tout ce qu’on attend d’un Condrieu. C’est gras, ample, tout en équilibre car le bois est maitrisé au profit de son fruité et son floral. Final longue, minérale et fraîche. Grand vin comme il se doit !

Depuis 1978 Louis Chèze nous enchante sur les hauteurs du coteau du village de Limony sur la rive droite du Rhône à 60 kms au sud du Rhône au cœur du nord des Côtes du Rhône. A l’origine il ne possédait qu’un seul hectare. Aujourd’hui c’est plus de 45ha sur des noms aussi prestigieux que Condrieu, St Joseph….

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