Puisseguin Saint-Emilion AOC Château Dubard Bel-Air

Le Bordeaux de la rive droite tannique et racé qu’on attendait !

Il y a plusieurs appellations qui gravite autours du village de Saint-Emilion. Puisseguin Saint Emilion en fait partie. Le Conseil du caviste : « il est souvent préférable de choisir un bon bordeaux Libournais plutôt qu’un St Emilion moyen qui vous décevra ». Le Château Dubard Bel-Air fait partie des pépites à prix très doux de la région. On retrouve une belle souplesse en bouche, un bel équilibre et des tanins soyeux. A boire ou avec une garde possible jusqu’en 2029 mais surtout à aérer 1H avant service pour le « libérer ». Robe rubis intense, nez de prune et fruits noirs et une finale sur la finesse avec une belle fraicheur.

La famille Dubard est à l’origine une famille de vignerons installée depuis les années 70 dans le Périgord. Leur vaisseau amiral le château Laulerie en appellation Bergerac. Le château Dubard Bel-Air, c’est 8,5 hectares à l’est de St Emilion sur le prolongement du plateau calcaire. Le merlot domine largement l’appellation Puisseguin pour une large palette aromatique, le boisé est maitrisé c’est dense et charnel et le millésime 2018, c’est ** au guide Hachette. Les yeux fermés qu’on vous dit.