Bandol Domaine la Suffrene Blanc Tradition

Un bandol blanc ? une rareté dans l’appellation issu d’un terroir prestigieux entre terre et mer !

Découvrez le Bandol Blanc Tradition 2023, une cuvée élégante et équilibrée signée Domaine La Suffrène, vignoble emblématique de l’AOC Bandol. Assemblage de Clairette (50 %) et Ugni Blanc (50 %), ce vin blanc frais et délicat est le reflet d’un terroir argilo-calcaire exceptionnel, situé entre mer et collines, et vinifié selon les principes de l’agriculture biologique. Les raisins, issus de vignes de plus de 30 ans, sont soigneusement vendangés à la main, triés sur pied puis en cave. La vinification privilégie une macération pelliculaire légère (12 à 24 h à basse température), avant pressurage, débourbage et fermentation en cuves inox, dans le souci de préserver fraîcheur et expression aromatique pure.

Robe  jaune pâle, limpide. Nez  expressif, sur des arômes de fruits à chair blanche (pêche, poire), agrémentés de notes florales. Bouche ample, généreuse et fruitée, avec une belle finesse et une finale fraîche et droite. Température de service : entre 11 °C et 12 °C pour une dégustation optimale. Potentiel de garde : à déguster de 2024 à 2027.