Beaujolais Villages Mr No Sulfite Albert Bichot

Enfin un Beaujolais Villages qui a du caractère !

La maison Albert Bichot propose un Beaujolais Village assez singulier avec la particularité qu’il ne possède aucun artifice : pas de sulfites ajoutés, pas de levurage, pas de collage, pas de filtrage et bien évidemment Bio ! Des arômes fruités et des tanins soyeux empliront votre palais pour un moment de partage entre copains ! Ce Mr No Sulfite est un rouge léger et fruité à la robe rubis intense. Le nez est marqué par le cassis, la myrtille. L’attaque en bouche est franche sur le fruit mais avec la particularité d’avoir déjà des tanins soyeux et souples qui enveloppe les papilles. Une vraie belle découverte qui vous réconciliera avec l’idée que les Beaujolais Villages sont verts et rustiques !

La Maison Albert Bichot est un domaine hisotrique fondé en 1831. Depuis 1996 c’est la sixième génération qui travaille les vignes en la personne d’Albéric Bichot. 100 hectares en agriculture raisonnée avec un travail des vendanges en vert quand c’est nécessaire pour ne laisser que 6 grappes par pied. Grande diversité d’appellation en Côtes de nuit et en Côte de Beaune notamment.