IGP Val de Montferrand Domaine Cavalier Bio

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Voici une IGP confidentielle à découvrir de toute urgence !

L'avis d'Isabelle et Bertrand

Cavistes Le Goût des Vins

Cet IGP Saint-Guilhem-le-Désert Val de Montferrand, en plein cœur du Languedoc est un pur vin de copains, juste du plaisir en bouche  à prix tout doux !!! Ce domaine Cavalier travaillé en BIO issu du château de Lascaux va vous ravir : l'assemblage  Cabernet Sauvignon et Syrah avec une pointe de Merlot permet de révéler un vin de caractère mais sans trop de puissance !

Alors si à tout hasard (on commence à vous connaître), des potes arrivent à l'improviste et que vous avez de la charcuterie ou de quoi faire un BBQ au réfrigérateur, c'est le Combo idéal !!

Saint Guilhem le Désert, en plus d’être un des plus beaux villages de France, offre un terroir en altitude d’exception et de soleil pour le vin. Cet IGP est une vraie découverte à prix plaisir. Imaginez-vous dans la garrigue, sous les chênes et les pins au son des grillons. Une robe rouge, un nez intense… De la syrah qui apporte du fruit, et du cabernet sauvignon qui donne de la rondeur et de la fraîcheur… Et en plus c’est travaillé en Agriculture Biologique ! Top !

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