Saint-Estèphe Mac Carthy (Château Haut-Marbuzet)

27,90

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Une superbe cuvée parmi les plus belles appellations de Bordeaux pour ce second vin du célèbre Château Haut-Marbuzet !

L'avis d'Isabelle et Bertrand

Cavistes Le Goût des Vins

Alors là, on se fait plaisir les amis ! D’une belle robe grenat brillante, ce vin offre un nez éclatant de fruits rouges, de violette et de cacao… D’un assemblage de cabernet-sauvignon (50%), merlot (40%) et cabernet-franc (10%), c’est en bouche extrêmement fin et harmonieux, superbement bien équilibré entre richesse et velours. La finale est longue et toute en élégance… Un très grand Saint-Estèphe, parfaitement représentatif du savoir-faire de la maison Haut-Marbuzet !

Le Château Mac Carthy est donc le second vin du Château Haut-Marbuzet situé à Saint-Estèphe en Haut-Médoc. Il porte de la famille fondatrice d’origine Irlandaise du Domaine Haut-Marbuzet fondé en 1770.

Haut-Marbuzet est l’un des plus anciens domaines de Saint-Estèphe. Le début de sa gloire ne remonte toutefois qu’à partir de 1952, quand Hervé Duboscq l’acquiert en rente viagère et ressuscite le vignoble en reconstituant le vaste domaine morcelé un siècle plus tôt par les héritiers de la famille MacCarthy. Son fils Hervé le rejoint en 1962, ils produisent alors des vins au style personnalisé, «féminin, rond et onctueux», et qui bousculent le côté traditionnellement austère de Saint-Estèphe… Et bien leur en a pris ! Entre originalité et classicisme du Saint-Estèphe, Hervé et ses fils continuent de hisser Château Haut-Marbuzet parmi les meilleurs crus de l’appellation, et même du Médoc dans son ensemble. Alors ce second vin n’attend plus que votre dégustation !

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