Vin de France Domaine Balansa Coume de Maliès
15,40€
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| 1-5 | 6+ |
| 15,40€ | 14,40€ |
Un vin blanc à l’accent sudiste, solaire et minéral !
| Région : | |
|---|---|
| Cépage : | Grenache Blanc, Grenache gris, Vermentino, Carignan blanc, Carignan gris |
| Millésime : | |
| Accord mets vins : | A l'Apéro !, Cuisine Méditerranéenne, Légumes ou poissons grillés, Viandes blanches |
Coume de Maliès est un vin du Languedoc en IGP Vallée du Paradis… tout un programme. Issue du vignoble du domaine Balansa, c’est un blanc charmeur, très floral & minéral. Nez de fruits à chair blanche, le palais est ample et onctueux sur des notes d’agrumes avec une très belle fraîcheur. Finale longue et saline, (la mer n’est pas loin…).
Le Domaine Balansa est situé dans l’Aude sur 14 hectares de vieilles vignes en côteaux. On est en plein région des Hautes-Corbières. Le domaine est familial depuis plusieurs générations. Précurseur d’un agriculture bio et en conduite biodynamie. Un domaine à l’identité du terroir marqué par de sols schisteux en légère altitude (140 à 280m) entourés de maquis et de garrigue. Les vins produits sont très méditerranéens entre soleils, vent et minéralité !
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