Chinon Domaine La Noblaie Pierre de Tuf

19,90

Economisez en achetant 6 bouteilles ou + !

Rupture de stock

Le domaine de la Noblaie, sur la rive gauche de la Vienne, en appellation Chinon est très ancien puisque la vigne y était déjà cultivée au XVIIIème siècle ! Ce vignoble de 24ha d’un seul tenant est cultivé par Jérome Billard depuis 2003. La Spécificité de cette cuvée, c’est une longue macération des raisins dans une cuve ancestrale du XVème siècle en pierre de la région, appelée tuffeau d’où le nom de la cuvée “Pierre de Tuf” mais rassurez-vous, l’élevage est plus “classique” avec 12 mois sous-bois dans les caves du domaine. C’est un Chinon d’exception, charnu et puissant, aux senteurs de fruits noirs qui conviendra parfaitement sur un chevreuil ou une belle pièce de viande.

Culture Bio et avec une belle capacité de garde. Un voyage des sens !

Appellation :

,

Cépage :

Millésime :

Accord mets vins :

, ,

L'avis d'Isabelle et Bertrand

Cavistes Le Goût des Vins

Orientis vero limes in longum protentus et rectum ab Euphratis fluminis ripis ad usque supercilia porrigitur Nili, laeva Saracenis conterminans gentibus, dextra pelagi fragoribus patens, quam plagam Nicator Seleucus occupatam auxit magnum in modum, cum post Alexandri Macedonis obitum successorio iure teneret regna Persidis, efficaciae inpetrabilis rex, ut indicat cognomentum. Orientis vero limes in longum protentus et rectum ab Euphratis fluminis ripis ad usque supercilia porrigitur Nili, laeva Saracenis conterminans gentibus, dextra pelagi fragoribus patens, quam plagam Nicator Seleucus occupatam auxit magnum in modum, cum post Alexandri Macedonis obitum successorio iure teneret regna Persidis, efficaciae inpetrabilis rex, ut indicat cognomentum.

Commentaires

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Chinon Domaine La Noblaie Pierre de Tuf”