Un vin moelleux

 

FOIE GRAS, FROMAGES FRUITÉS, DESSERTS FRUITÉS

L’ACCORD METS-VINS par Le Goût des Vins :

 

Bien qu’un vin blanc sec (Saumur en Loire ou Graves blanc en Bordeaux) ou demi-sec d’Alsace puisse convenir, vous avez envie d’un vin moelleux pour votre foie gras ! Parfait, on vous a sélectionné de jolis vins moelleux ronds et sucrés, mais pas trop…!

Pour amener du contraste sur vos fromages forts, type Maroilles, Roquefort, Munster, pensez aussi aux vins moelleux !

Enfin pour vos desserts à base de fruits, un vin moelleux apportera un peu plus de gourmandise, tandis qu’un un vin blanc plutôt sec contrebalancera le goût sucré… Tout est une question de goût !! 

A prix canon et même moins cher au carton !