Un vin moelleux
FOIE GRAS, FROMAGES FRUITÉS, DESSERTS FRUITÉS
L’ACCORD METS-VINS par Le Goût des Vins :
Bien qu’un vin blanc sec (Saumur en Loire ou Graves blanc en Bordeaux) ou demi-sec d’Alsace puisse convenir, vous avez envie d’un vin moelleux pour votre foie gras ! Parfait, on vous a sélectionné de jolis vins moelleux ronds et sucrés, mais pas trop…!
Pour amener du contraste sur vos fromages forts, type Maroilles, Roquefort, Munster, pensez aussi aux vins moelleux !
Enfin pour vos desserts à base de fruits, un vin moelleux apportera un peu plus de gourmandise, tandis qu’un un vin blanc plutôt sec contrebalancera le goût sucré… Tout est une question de goût !!
A prix canon et même moins cher au carton !
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