VINS BLANCS du LANGUEDOC-ROUSSILLON

LES VINS BLANCS du LANGUEDOC-ROUSSILLON par Le Goût des Vins :

Les Vins Blancs du Languedoc-Roussillon sont l’éloge de la diversité. Solaires et généreux, avec des influences de la Méditerranée, on y trouve parfois même de la grâce… Ici c’est la multitude de cépages (Grenache Blanc, Bourboulenc, Roussanne, Marsanne, Clairette et j’en passe….) et les découvertes sont nombreuses en Corbières, Minervois, La Clape, Picpoul de Pinet, Saint-Chinian, Faugères... Ce sont des compagnons des poissons comme des rougets grillés, des fromages et volailles en hiver comme été…